植物油餅乾的做法和配方 植物油餅乾的做法和配方是什麼

1、食材：植物油(花生油或葵花油)40克、糖粉25克、全蛋半個、麪粉105克、鹽適量。

2、首先植物油與糖粉混合均勻，加半個全蛋攪拌均勻，加入麪粉揉成光滑的麪糰。

3、取一塊壓扁擀成0.3釐米左右壓餅乾模。

4、用劃板取下來放在油紙上。

5、烤箱150度預熱，烘烤25分鐘，邊緣上色即可。