種毛豆什麼季節最好 毛豆的好處講解

1、毛豆種植的季節春季種植最好。春季為早熟栽培。時間為2月下旬至3月上旬，一般應用冷牀育苗，3月下旬定植，6～7月採收嫩莢，常採用四月，五月。

2、吃毛豆的好處：緩解、預防便祕。毛豆中含有大量的膳食纖維，可以預防和緩解便祕。毛豆含有大量的鐵元素，也容易吸收，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源。