腐竹木耳怎麼炒好吃

要炒出好吃的腐竹木耳，可以按照以下步驟進行：

1. 準備材料：腐竹、木耳、姜蒜、青蒜或者洋葱等。
2. 將腐竹和木耳分別用温水泡軟。
3. 將腐竹切成適合的塊狀，木耳切成小塊備用。
4. 鍋中熱油，加入姜蒜炒香。
5. 加入腐竹煸炒幾分鐘，讓腐竹變脆。
6. 加入木耳繼續翻炒，直到木耳變軟。
7. 加入適量鹽、醬油、糖等調味料，根據個人口味調整味道。
8. 最後加入青蒜或者洋葱，快速翻炒均勻即可出鍋。

炒好的腐竹木耳應該外焦內嫩，味道香脆可口。可以根據個人口味添加其他蔬菜或者肉類，增加口感和營養。