1、材料:四季豆、豬肉、蒜米、鹽、食用油、生抽、耗油。豆角200克、豬肉150克、薑絲、食鹽、五香粉、雞精各少許。
2、準備好材料:豬肉洗淨切好、四季豆洗淨摘好。
3、起鍋,倒入食用油,油熱後,將準備好的豬肉倒入翻炒。
4、豬肉炒至變白,盛出備用。
5、鍋中倒食用油,油熱後,將四季豆倒入翻炒。
6、四季豆翻炒變色後,再將豬肉倒入一起炒。
7、兩分鐘左右,就可以放入生抽、耗油、鹽調味,翻炒均勻即可出鍋。