家常水煮魚怎麼煮好吃 有哪些步驟

1、魚拿回來後，是越早做越好，首先把魚洗乾淨

2、葱切成段，姜切碎，蒜切成小薄片一個，預留兩個

3、油燒至六成，把姜蒜薄片倒鍋裏，炒出香味後，把綠辣椒放裏邊，過段時間，把魚放裏邊

4、然後給鍋裏加鹽、雞精、醬油、醋等，燒一會兒，然後給鍋裏添水，把剩下的蒜放裏邊，葱放裏邊

5、熬一會兒，把香菜放裏邊就可以出鍋了