瀋陽水煮魚哪家最好吃 瀋陽水煮魚最好吃的店有哪些

1、旺源川菜魚館。位於青年大街熱鬧路附近，店非常小，就是四川夫妻開的店。水煮魚分量非常足，真是用盆盛的。而且魚肉非常嫩滑，魚肉外面裹着一層糊，這樣魚肉去腥更完全，魚肉也更嫩滑，每一片都很容易夾起來不會散。

2、聚裕德金湯·魚府。位於渾南醫院對面。這家酸菜魚裏面有檸檬和蒜末調味，清香撲鼻，去掉了魚腥的同時，更加提升了食慾。由於是活魚現殺現做，魚肉彈性十足，口感嫩滑。

3、小四川水煮魚。位於渾南醫院附近。這家小店的水煮魚非常適合東北人，把滾熱的油澆到魚片上，魚片都有點酥脆的外皮了。味道並不是很辣，沒有放那麼多的辣椒。油有點膩，感覺有點放了葷油的樣子。為了解膩，店家會推薦客人蘸陳醋吃，愛吃辣還可以要點辣椒麪拌一下。

4、龍人磚蜀。位於華府天地，上井對面。水煮魚全程現場製作，魚片燙熟後，把配料直接一起用車推過來。辣椒和胡椒放得很多，一壺滾燙的油，直接澆在上面，滿屋飄香。

5、偉記四川水煮魚。位於鐵西啟工街。店面較大，用餐環境良好。上菜速度快，特點是水煮魚的主料用了草魚，比黑魚肉質更細膩鮮美，但魚刺較多，用餐時需要多加小心。做法方面和小四川水煮魚類似，都是用油澆外皮，使魚片更加酥脆。魚肉切片較厚，口感頗佳，但口味偏鹹。