青木瓜怎麼做好吃 青木瓜做法

1、準備青木瓜、魚露、椰奶、花生、豇豆、葱蒜姜和辣椒。

2、青木瓜去皮，擦成絲，泡在冰水裏，把葱蒜姜和辣椒炒香放入石臼裏面。

3、把豇豆切成段，在開水中焯一下，醬料搭配，魚露、椰奶、花生，擠入半個青檸檬，混合在一起打碎。

4、把做好的醬料灑在泡好的青木瓜絲上即可完成。