1、材料:豬肚,青椒,香菜,白芝麻,生抽,白糖。
2、青椒清洗後,去蒂去籽,切絲。
3、鍋裏放少許油,燒熱,倒進豬肚,爆炒1分鐘。
4、放進青椒絲,爆炒至青椒斷生。
5、加入生抽、白糖,兜抄均勻就可以了,裝碟後撒上香菜和白芝麻更佳。