1、生活中很多魚都適合燉着吃,例如鯉魚、白鰱魚、鯽魚、多寶魚、草魚等等。
2、鯽魚雖然吃起來刺比較多,但是吃起來最為鮮美,花鰱魚是淡水魚的首選,海水魚選擇黃花魚來燉比較好。總之可以燉的魚類很多,完全可以根據自身的喜好來選。