魚雜薄面湯如何做 魚雜薄面湯做法介紹

1、食材：雞粉適量、調和油適量、魚露適量。

2、將魚餃、魚冊、草魚丸放入滾燙的豬骨湯裏，煮至熟。

3、湯鍋中倒入適量的清水。

4、水起熱泡，放入薄面，煮滾。

5、加入適量的清水，拌勻。

6、蓋鍋蓋，大火煮滾。

7、揭蓋，撈起薄面，即可關火。

8、將薄面盛入碗中，倒入魚餃、魚冊、草魚丸和湯汁，撒適量的葱花和蒜頭朥，上桌後就可美美享用啦。