幹海帶怎麼泡發最科學 幹海帶如何泡發最科學

1、要把買來的幹海帶打開，在盆中接一盆水然後放入幹海帶，讓幹海帶在水中浸泡兩分鐘，然後開始清洗幹海帶，洗去海帶上所帶着的泥沙或者其他雜質。

2、然後在鍋中加入水，把清洗乾淨的幹海帶上鍋蒸30分鐘，這裏建議用蒸鍋如果沒有的也可以用一般的鍋進行加工，之後可以把海帶拿出來，再放入清水中浸泡一夜，之後幹海帶的泡發就完成了。

3、看到幹海帶已經變得很飽滿，而且再次進行加工成你自己想吃的味道就可以了。用這樣的方法進行幹海帶的泡發加工會讓海帶吃起來更加好咀嚼，口感會很好。