豬肉蒸着吃怎麼做好吃 豬肉蒸着吃如何做

1、用料：前腿肉適量、鹽少許、生粉少許、生薑幾片、大蒜3瓣、雞精少許、花生油少許、醬油少許。

2、做法步驟：準備食材，買這種有肥有瘦的前腿肉蒸出來最好吃，肥肉蒸出來肥而不膩。將豬肉洗淨切條或切丁，切的比較細。那樣也比較入味。

3、切好後加入調料，生薑切絲、大蒜拍碎、生粉（玉米澱粉最好）、醬油、鹽、雞精、最後加幾滴花生油。加入的調料。攪拌好後放到飯裏一起蒸即可。