廣東陽江特產有哪些 廣東陽江特產介紹

1、陽江特產有：陽江豆豉、馬水桔、程村蠔、雙肩玉荷包荔枝、陽江黃鬃鵝、陽江漆器等。

2、豆豉，是陽江特產，是我國傳統發酵豆製品。古代稱豆豉為“幽菽”，也叫“嗜”。最早的記載見於漢代劉熙《釋名·釋飲食》一書中，譽豆豉為“五味調和，需之而成”。公元2至5世紀的《食經》一書中還有“作豉法”的記載。古人不但把豆豉用於調味，而且用於入藥，對它極為看重。

3、陽江豆豉生產製作歷史悠久，主要選用陽江當地所產的黑豆生產，加上獨特的傳統加工工藝，使其色澤烏黑油潤、豉肉鬆化、豉味濃香、風味獨特、鮮香可口。

4、陽江黃鬃鵝：陽江黃鬃鵝，是廣東省陽江市特產。廣東省四大優良地方鵝種之一，具有行動敏捷，善於覓食，耐粗飼養，抗病力強，易肥、皮薄、肉質細嫩，味美等特點。