生牛奶加熱的正確方法 應該怎麼做

1、如果是盒裝牛奶，建議採用隔水加熱法，就是直接將牛奶放在裝有温水的容器裏，熱水温度控制在40~50度即可。如果是新鮮牛奶，可以將牛奶放在鍋里加熱，加熱到85度左右即可。這種加熱方法會導致牛奶營養流失，但由於是新鮮牛奶，沒有進行加工處理，所以必須進行加熱飲用。