不放糖粉曲奇餅乾的做法 怎麼做不放糖粉曲奇餅乾

1、製作曲奇餅乾如果沒有糖粉可以自己用白砂糖製作，將白砂糖放入研磨機中攪碎，然後看攪碎的細不細膩，如果覺得不夠細膩，可以多攪碎幾次，就可以當作糖粉來使用了，沒有研磨機就只能使用細白砂糖來代替。

2、材料準備好後，現將黃油隔水軟化，將軟化後的黃油里加入做好的糖粉或者細白砂糖，用攪拌器攪拌均勻直到發白，將雞蛋液分成兩次一邊倒進去一邊攪拌，再加入低筋麪粉，揉捏攪拌均勻後，直接放入裱花袋。

3、用裱花袋在烤盤上擠出曲奇餅乾的形狀，然後放入烤箱用180度的温度烘烤，大約20分鐘上下，看到餅乾變成焦黃就可以出爐了。