三黃雞是什麼雞

三黃雞是一種雞的品種，主要產自中國。它的羽毛是以黃色為主，腿和腳也是黃色的，因此被稱為三黃雞。三黃雞的肉質鮮嫩，肉色呈黃色，脂肪相對較少，適合烹飪各種菜餚。由於其肉質鮮美，三黃雞在中國的餐桌上很受歡迎。