1、首先需要將玉米切段,胡蘿蔔切塊,薑切片、大葱切段。
2、然後再往鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水後撈出。
3、然後把焯好的排骨放入鍋中、再放入薑片、葱段、清水小火燉煮30分鐘。
4、然後再放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘。
5、最後再放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可,煲排骨湯就做好了。