羊排分幾成熟嗎 羊排分不分幾成熟

1、羊排也可以分幾成熟。

2、不過大多數餐廳只有在吃牛排才有幾分熟的做法，而且不是全熟的羊排可能羊羶味也比較大。羊肉和牛肉一樣都是紅肉，如果質量過關的話差不多可以生吃，所以羊排即使不是全熟也是可以的。不過像豬肉、家禽肉等白肉是一定要全熟的。