如何做可樂雞翅尖 可樂雞翅尖的做法介紹

1、主料：雞翅尖250克、可樂250克、生抽10克、蠔油5克、料酒10克、食用油10克、裝飾用生菜葉3片、熟白芝麻適量。

2、生菜剝下葉子，用流動水沖洗乾淨，取綠色葉子部分，平鋪在盤子裏備用。

3、雞翅尖用水清洗一下，清理掉雜毛，燒熱鍋放油，放入雞翅尖

4、小火煎到微微發黃。

5、加入料酒，生抽、蠔油一起翻炒入味，讓雞翅尖上色均勻。

6、加入一杯可樂一起煮，大概需要煮10分鐘。

7、煮到可樂變濃稠，就可以關火了。

8、把雞翅尖盛到鋪有生菜的盤子裏，可樂汁淋到雞翅尖上，撒上適量的熟白芝麻即可。