記憶中的紅棗雞蛋餅 記憶中的紅棗雞蛋餅的做法

1、首先準備200克牛奶， 200克低筋麪粉。3個雞蛋，3個紅棗。

2、雞蛋打散加入牛奶。

3、將雞蛋牛奶攪拌均勻。

4、篩入麪糊。大棗切碎加入麪糊中。

5、熱鍋涼油將麪糊倒入平底鍋中小火慢烙。

6、烙至兩面金黃即可。大棗經過烙的過程特別的酥脆，有一股淡淡的糊香的味道。

7、切成三角型放入盤中！