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鹹骨的精選

  • 鹹骨煲怎麼做 鹹骨芥菜煲的做法
    發表於:2018-11-22
    1、大芥菜洗淨,掰成小塊備用。2、鹹豬骨剁成小塊,胡蘿蔔、薑切片。3、大火燒開水,放入薑片、胡蘿蔔和鹹豬骨。4、煮15分鐘左右,湯汁變成奶白色。5、放入芥菜,煮軟即可。鹹豬骨本來就有鹹味,...
  • 筒骨怎麼做鹹骨 正宗的鹹骨醃製方法
    發表於:2018-12-28
    1、把骨頭剁好,切記買回來不要洗,洗了會把骨頭的表面一層油膜洗掉了,沾了生水非常容易壞掉。2、骨頭和鹽的比例為10:1。每斤骨頭還要準備50克米酒,把它澆在骨頭上,把骨頭和鹽徹底拌勻。3、...
  • 鹹骨粥的製作方法 美味鹹骨粥的製作方法
    發表於:2018-05-08
    1、脊骨洗乾淨,加入較多的鹽(我給了3小勺),鹽給多了不怕,因為就是要將鹹味醃製入味,煮的時候就可以不再加鹽了。加入薑絲、酒拌勻放置冰箱醃製隔夜就可以了;2、鮑魚邊和雀仔貝(蛤蜊幹),放進粥裏...
  • 家庭鹹骨醃製方法 鹹骨怎麼醃製
    發表於:2019-02-17
    1、食材,豬扇子骨1500克,椒鹽雞粉醃料45克,高度白酒30克,大葱段(湯料用)若干段,薑片(湯料用)5片,黃酒(湯料用)若干,鹽(湯料用)少量。2、大骨買的時候讓店主一共豎着一切三,千萬不要洗。3、加入椒鹽雞粉...
  • 山藥鹹骨盅怎麼做 製作山藥鹹骨盅的方法
    發表於:2018-08-27
    1、用料:山藥1根、鹹骨1塊、水500ml、葱姜適量、醋少量。2、鹹骨先用水焯一下,去除多餘鹹味。3、山藥斜刀切成片,不宜過薄。4、鹹骨先下鍋,水沒過鹹骨,加入葱姜,如果使用燃氣燉湯,則開火煮至...
  • 西洋菜鹹骨湯如何做 怎麼做好喝
    發表於:2019-04-23
    1、西洋菜洗淨,豬骨頭斬大塊,蠔豉用清水浸泡一會,洗去沙塵。2、骨頭冷水入鍋,開火,焯去血污,洗淨備用。3、西洋菜洗淨,用淡鹽水浸泡30分鐘,這個目的一來可以去除農藥殘留,二來可以殺蟲。4、骨頭...
  • 鹹骨粥的鹹骨怎麼醃製 如何醃製鹹骨粥的鹹骨
    發表於:2022-04-06
    1、食材:豬骨、花椒適量,香葉適量,八角適量,精鹽適量,果皮適量。2、方法:將花椒、香葉、八角、還有精鹽等大料放進鐵鍋裏邊炒熱,幹炒。不需要放油,做醃製料把骨頭放入一些料酒,把豬骨和醃料拌勻...
  • 鹹骨是哪裏的名菜 鹹骨是哪什麼地方的名菜
    發表於:2022-09-27
    1、鹹骨粥是廣東省的一道名粥,味兒不僅美味,也有下火和補鈣的功效。廣州市以光頭佬品牌的鹹骨粥知名。2、近年來,深圳、東莞市、及其周邊地區,鹹骨粥價廉物美,一直備受顧客熱愛。3、而...
  • 鹹骨粥的簡單做法 鹹骨粥怎麼做
    發表於:2022-03-04
    1、準備大米、排骨、鹽、姜葱。.1斤排骨斬件後,加50g鹽按摩均勻。2、醃鹹骨可以用豬脊骨,菜菜喜歡肉多,所以選了排骨。3、放好鹽,就蒙上保鮮膜放冰箱醃一晚。4、醃鹹骨的時間比較長,要事先...
  • 潮汕鹹骨粥的做法 潮汕鹹骨粥怎麼做
    發表於:2022-02-23
    1、原料:豬龍骨、東北大米、蒜苗、小芹菜、花生醬、雞精、生油、粗鹽。2、將龍骨洗淨利幹水分,撒上粗鹽放入冰箱冷藏一夜。3、將醃製好的骨頭洗淨,放入砂鍋並加涼水煮十~二十分鐘。4、再放...
  • 鹹骨怎麼醃製 鹹骨的醃製方法
    發表於:2021-10-17
    1、需要提前準備好的材料包括:豬骨頭500g、食鹽適量、調和油適量、米酒適量。首先準備豬骨,剁小塊。2、豬骨下水中加入米酒煮開,撈起。3、撈起的豬骨,瀝乾水分。4、加入鹽,用手抓勻。5、密...
  • 菜乾鹹骨湯的做法
    發表於:2023-12-06
    菜乾鹹骨湯是一道以菜乾和鹹骨為主要材料的傳統湯菜,口感鮮美,營養豐富。以下是菜乾鹹骨湯的做法:所需材料:-200克菜乾-500克鹹骨-1個葱-2瓣大蒜-適量鹽和胡椒粉-適量清水步驟:1.將鹹骨放...
  • 鹹骨粥的做法 花生豬骨粥的做法
    發表於:2020-03-17
    1、排骨先氽下水,去掉血腥;2、放涼後用鹽醃好,在冰箱放一天;3、米預先泡一夜,這樣煮出來的粥很綿,用點香麻油泡一下更不錯;4、然後在紫砂煲裏慢火煲兩個多小時左右就可以了。5、喝粥時撒上些...
  • 鹹骨粥怎麼做 鹹骨粥的做法
    發表於:2022-04-06
    1、材料:豬大骨500g,大米200g,姜10g,鹽50g。2、豬大骨洗淨,加入鹽醃製備用。3、把大米放水裏浸泡一個小時左右。4、鍋中加水,把大米、生薑、骨頭放入鍋裏大火煮沸轉中小火熬30分鐘左右即可。...
  • 如何做鹹骨粥 怎麼做鹹骨粥
    發表於:2018-01-24
    1、主料:大米、糯米、豬脊骨、鮑魚、蛤蜊、食鹽、白酒、姜。2、脊骨洗乾淨,加入較多的鹽(我給了3小勺),鹽給多了不怕,因為就是要將鹹味醃製入味,煮的時候就可以不再加鹽了。加入薑絲、酒拌勻...
  • 鹹牛仔骨的醃製方法 鹹牛仔骨如何醃製
    發表於:2021-01-21
    1、食材:西芹若干,胡蘿蔔若干,洋葱若干,牛仔骨1斤,老薑若干,幹葱頭若干,濃縮雞汁50g,鬆肉粉10g,蜂蜜25g,美極鮮味汁100g,食粉40g,牛肉汁30g,郫縣豆瓣醬40g,生粉150g,老油500g。2、將蔬菜切碎打成汁,不...
  • 鹹排骨粥的做法 如何做鹹排骨粥
    發表於:2022-02-23
    1、排骨斬塊後洗淨,然後用吸油紙把上面的水分吸乾淨。2、然後在排骨中加適量的鹽撒均勻。3、然後蓋上保鮮膜放入冰箱,冷藏一個晚上。4、適量米淘洗乾淨。5、在米中加適量的水。6、把排骨...
  • 排骨鹹了怎麼辦 排骨做的鹹了該怎麼辦
    發表於:2022-08-05
    燉排骨太鹹了可以採取以下幾種方法:1、將湯倒出一部分留做他用(如:以後可以用來煮麪),加入開水再煮沸即可。2、在海帶排骨湯內添加蔬菜(如:油菜、土豆、菜薹),燉至菜熟。3、添入其它調...
  • 鹹豬骨粥的功效 鹹豬骨粥的營養功效
    發表於:2021-10-29
    1、豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。2、豬骨含有鈣、磷、鐵等元素,蛋白質與產生的熱量也高於豬肉,脊髓骨更含有高養份,營養豐富、口感渾厚的特色讓...
  • 鹹骨頭的做法 鹹骨頭的具體做法
    發表於:2021-11-10
    1、用料:豬脊骨(或其它部位)一斤;鹽2小勺;糖1小勺;醬油2小勺;蠔油1小勺;料酒2小勺;研磨黑胡椒1小勺。2、豬脊骨沖洗乾淨,晾乾水份,半小時左右。3、晾乾後,把所有調料放進去,調均勻,冷藏醃製三小時...
  • 臘排骨怎樣做不鹹 臘排骨做不鹹的方法
    發表於:2018-01-08
    1、將姜、蒜、桂皮、辣椒洗淨切好備用;2、將臘排骨剁好洗淨,放入水中先除一下水,以免太鹹影響口感;3、在鍋中放入適量色拉油,加入花椒爆香;4、加入切好的姜、蒜、桂皮和幹辣椒;5、加入適量豆...
  • 鹹骨頭怎麼做好吃 鹹骨頭的做法
    發表於:2022-01-29
    1、材料:豬脊骨1000克、精鹽適量、花椒、香葉、八角適量、料酒各適量。2、把花椒香葉八角還有精鹽放到鐵鍋裏炒熱,幹炒,不放油來炒熱,做醃料3、把豬骨頭裏放入一些料酒拌均,和豬骨頭拌勻,放...
  • 薰排骨怎麼做不鹹 薰排骨做不鹹的方法
    發表於:2017-12-09
    1、把花椒、肉桂、八角等香料洗一下,小茴香、花椒用紗布包好備用。2、把排骨用水洗淨,並在鍋中放涼水,把香料以及葱薑蒜一起放進去,大火煮開後,調小火煮一小時左右。關火前十分鐘加鹽、老抽...
  • 鹹排骨怎麼燒 鹹排骨做法
    發表於:2022-05-04
    1、排骨剁成小段,流水沖洗乾淨。沖洗三四次即。2、排骨焯水:鍋裏倒滿涼水和排骨,水漫過排骨。倒入一勺料酒,二根薑絲。大火燒開。燒開後,會出很多肉沫,用勺子把肉沫舀乾淨。再燒一、二分鐘左...
  • 鹹排骨怎麼做好吃 鹹排骨的做法
    發表於:2018-02-01
    1、用料:蘿蔔適量,鹹排骨適量,鹽適量。準備好食材,蘿蔔,鹹排骨;蘿蔔切好,要切大塊一點;鍋內先放水放入鹹排骨煮開;煮開後的鹹排骨在洗乾淨,這樣也可以去掉一些鹽,要不等一下很鹹;鍋內放入適量的水...