素炒筍片怎麼做 製作素炒筍片的方法

1、主料：萵筍500g。

2、調料：食鹽適量、味精適量、葱適量、姜適量、橄欖油適量。

3、將萵筍去皮切片。

4、鍋中放橄欖油加熱，葱薑末入鍋煸香後筍片入鍋。

5、翻炒均勻，即筍片被油炒均勻後放鹽、味精。

6、繼續翻炒均勻即可出鍋裝盤。