末伏吃什麼青菜好 末伏吃哪些青菜比較好

1、菜花，預防感冒，末伏也是一個季節交替的時期，氣候變化無常，人體一時難以適應，免疫力也不知不覺地在下降，這時就容易讓感冒病毒鑽空子，補充足夠的維生素C是一個預防感冒的好辦法。

2、菠菜，預防口腔潰瘍，由於末伏正處在初秋的時節，此時氣候開始變乾燥，一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠，就容易上火，口腔裏也會跟着出現潰瘍、發炎等問題， 菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的重要營養素。

3、芹菜，促進睡眠，夏秋交替的時節，温差較大，早晚涼，中午熱，對於體質較敏感的老年人來説，身體很難馬上適應這種變化，直接影響到內分泌和神經系統，導致睡眠質量下降，芹菜有降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用。