1、用料:芋頭500克、玉米油30毫升、鹽5克。
2、芋頭洗淨後用刮皮刀刮成薄片。
3、芋頭片清洗幾遍,直至水不發白。
4、芋頭瀝乾水分後加入適量油。
5、加入適量鹽。
6、戴上手套攪拌均勻。
7、烤盤上鋪油紙,把芋頭片平鋪上,烤箱預熱200度烤20分鐘即可。