圓生菜怎麼做 圓生菜做法分享

1、涼拌圓生菜：把圓生菜做成涼拌圓生菜絕對是大部分人都特別喜歡吃的，而且這種做法非常的簡單方便，首先需要準備一顆圓生菜，將其清洗乾淨以後切成碎條，然後把它放到燒開的水中煮，大概三分鐘後撈起來放涼，再把它放到盤子裏，加入少量的醋和少量的鹽，攪拌均勻後就可以直接吃了，喜歡吃辣的朋友還可以放入一些辣椒醬在裏面。

2、清炒圓生菜：清炒圓生菜這種做法在我們生活中也比較受歡迎，首先需要準備一顆新鮮的圓生菜，將其折洗乾淨，洗乾淨以後切成條狀，然後在鍋裏面撒入植物油，燒熱燒熱後就把切好的圓生菜放進去翻炒，翻炒的過程中要均勻，火力要用中火，最後撒入少量的鹽調味，炒熟後就可以裝盤上桌享用了。

3、圓生菜煲湯：圓生菜用來煲湯絕對是比較清淡的一道湯，雖然喝起來的感覺比較清淡，但是營養確實很豐富的，而且也是比較容易被人體所消化吸收的，這種做法大家也是值得一試的只要準備一顆新鮮的圓生菜清洗乾淨後切碎把它放到鍋裏面，然後再倒入適量的水，直接用大火煮開後撒入一些鹽就可以了，做好以後喝起來的味道確實很清淡，但是有助於養護腸道。