醋汁圓白菜怎麼做 製作醋汁圓白菜的方法

1、食材：圓白菜1個、紅椒1個、大蒜1個、陳醋75g、生抽15g、白糖30g、草果1個。

2、圓白菜洗乾淨，用手撕成大塊。

3、下鍋焯水焯熟。

4、大概5-6秒即可取出。

5、空碗中加入75g陳醋。

6、加入15g生抽。

7、加入45g白糖。

8、加入一枚草果。

9、攪拌均勻。

10、炒鍋燒熱倒油。

11、熱鍋涼油放蒜瓣和辣椒圈，炒香。

12、倒入料汁熗鍋。

13、把料汁淋在處理好的圓白菜上即可。