核桃肉表面黑色能吃嗎 可以吃表面發黑的核桃嗎

1、不能吃。核桃肉的黑色部分是變質的核桃肉，吃起來是苦味的，已經不能食用了，食用之後不但沒有營養反而對身體健康不利。

2、如果打開一個核桃，你發現核桃仁裏面的肉是黃色的，那麼就應該不吃了，因為黃色的核桃仁對身體傷害很大，這是核桃變質的表現，有些胃腸道功能不好的人吃了這種核桃是會拉肚子的。