青椒炒魷魚的家常做法

青椒炒魷魚是一道常見的家常菜，下面是一種簡單的做法：

所需材料:
- 魷魚：適量
- 青椒：適量
- 姜蒜：適量
- 料酒：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 食用油：適量

步驟：
1. 魷魚清洗乾淨，切成片狀。
2. 青椒洗淨去籽，切成長條狀。
3. 姜蒜切末備用。
4. 熱鍋加油，加入姜蒜炒香。
5. 將魷魚放入鍋中翻炒，加入料酒去腥。
6. 魷魚變色後，加入青椒翻炒均勻。
7. 倒入適量的生抽，繼續翻炒。
8. 加入適量的鹽和胡椒粉，調入適合口味的味道。
9. 青椒和魷魚炒至熟爛，即可出鍋。

這樣一道美味的家常青椒炒魷魚就做好了，可以搭配米飯或麪食一起享用。根據個人口味，還可以加入適量的葱花或者其他喜歡的調料進行調味。