菠蘿為什麼不能和酸奶一起吃 菠蘿還不能和什麼一起吃

一起吃菠蘿和酸奶會導致腸道不適和營養損失，因為菠蘿和酸奶中的鈣很容易結合成草酸鈣，使胃不舒服。兩個都應該在半小時內吃完。菠蘿還不能和什麼一起吃：

1、菠蘿+雞蛋

雞蛋含有大量蛋白質；菠蘿富含果酸。如果兩者同時食用，果酸會凝固蛋白質，影響蛋白質的消化和吸收，不利於健康。

2、菠蘿+蘿蔔

菠蘿中含有豐富的維生素c，蘿蔔中含有維生素c酵酶，可破壞食物中的維生素c。如果一起食用，不僅會破壞菠蘿中的維他命c，降低其營養價值，還會促進菠蘿中所含的類黃酮物質轉化為二羥基苯甲酸和阿魏酸，對甲狀腺功能有強烈的抑制作用。會誘發甲狀腺腫。

3、芒果+菠蘿

同時食用這兩種水果容易引起過敏，因為芒果和菠蘿本身含有可引起皮膚過敏的化學物質。新鮮的芒果含有一羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果也含有醛酸，它們對皮膚粘膜有一定的刺激作用，可引起口腔脣紅、瘙癢和疼痛，嚴重者還會出現水泡和侵蝕。菠蘿含有糖苷、菠蘿蛋白酶等物質，對人體皮膚、血管等有一定的副作用，而且這種過敏往往是快速的髮型，吃菠蘿後1個多小時，皮膚瘙癢、紅腫、發汗，四肢和舌頭刺痛。