冬瓜怎樣做好吃又簡單

以下是一種簡單又好吃的冬瓜做法：

材料：
- 冬瓜一個
- 蒜瓣三到四瓣
- 鹽適量
- 雞精適量
- 醬油適量
- 花椒粉適量
- 料酒適量
- 植物油適量

步驟：
1. 將冬瓜削皮，並切成塊狀或者片狀，根據個人口味選擇大小。
2. 蒜瓣切碎備用。
3. 取一個鍋，加入適量的植物油，燒熱後放入蒜瓣炒香。
4. 加入冬瓜，燜煮約五分鐘，直到冬瓜變軟。
5. 加入適量的鹽、雞精、醬油、花椒粉和料酒，根據個人口味調整，繼續翻炒均勻。
6. 炒至冬瓜熟透，即可出鍋享用。