豆角土豆怎麼做好吃

豆角土豆是一道家常菜，可以通過以下步驟做好吃：

1. 準備食材：新鮮的豆角和土豆，洋葱和大蒜切成末。

2. 削去豆角兩邊的筋，沖洗乾淨後切成段狀，土豆去皮並切成塊狀備用。

3. 熱鍋加入適量的食用油，將切好的豆角和土豆塊一起翻炒。

4. 炒至豆角和土豆變軟後，加入切碎的洋葱和蒜末繼續翻炒，使其香味散發出來。

5. 加入適量的鹽、生抽和料酒，再適量加入熱水，蓋上鍋蓋燉煮10分鐘，讓豆角和土豆煮熟。

6. 最後可以根據個人口味加入少許糖，提鮮。

7. 煮好後，根據個人喜好可以加入少許雞精或者香菜、葱末提味。

這樣製作出的豆角土豆既入味又不失原汁原味，口感鮮嫩，營養豐富，非常好吃。