1、材料:黃油100克,化開,雞蛋24只,鹽2茶匙多點,低脂牛奶475毫升。
2、預熱烤爐到180度。
3、將化開的黃油倒入一個23釐米*23釐米大的烘盤中。用一個大碗,將雞蛋和鹽攪拌在一起直到順滑。漸漸的倒入牛奶攪拌。然後再一起倒入烘盤。
4、將烘盤放入烘箱10分鐘(不需要密封),然後攪動一下,再烘10-15分鐘或直到雞蛋煮熟即可。