1、林芝天麻：林芝天麻是西藏自治區林芝市特產，中國國家地理標誌產品，林芝天麻是產自西藏林芝市海拔1800米至3500米、無污染環境內的烏天麻，有效成分和生物活性遠高於產自其他地區的產品，可鎮靜、鎮痛、抗驚厥，能增加腦血流量，降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用。以天麻為主要原材料的保健品層出不窮，天麻燉雞、天麻燉乳鴿等被作為冬季進補佳餚擺上了餐桌，使林芝天麻成為來藏旅遊遊客青睞的特產，也是饋贈親友的佳品，在八一鎮上的土特產商店都能買到。
2、林芝松茸：林芝素有“西藏江南”之稱，地理環境優越，松茸這種純天然的珍稀名貴物種在境內分佈很廣。林芝松茸最大的特點在於它的營養價值，最主要的功效就是具有抗癌抗腫瘤，松茸含有一種任何植物都沒有的特殊物質——松茸醇，還有抗輻射、抗氧化、美容養顏、提高免疫力等多種功效，是食物中的佳品，最重要的是，松茸迄今為止還不能人工種植，因為松茸必須寄宿在活的樹木上，這也讓松茸非常珍貴，每年8、9月份是出菇旺季，餐館和各大土特產店都能買到，但價格不菲。
3、墨脱石鍋：墨脱石鍋是西藏林芝市墨脱縣特產，源於新石器時代，古人以石為鍋，烹煮食物，容器、炊具、湯勺都就地取材。墨脱石鍋質地綿軟，顏色以灰白色或灰褐色，具有傳熱快、不粘鍋、不變色等優點，使用石鍋煲湯，湯汁香濃可口，味醇厚、持久。常食石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者具有一定的食療保健作用，是火鍋、湯鍋、煮飯、燉肉、煮菜的優良器具。
4、門巴竹編：門巴人居住地多樹多竹，門隅腹心地達旺一帶的竹器編織業比較發達。竹編品中以一種叫“邦穹”的織品最為有名。邦穹需要紅、黃、黑等顏色的幾何圖案，圖案是細密多變的幾何圖案，非常漂亮，門巴人的藤編一樣的非常有名，八一鎮上的小商鋪就能買到。
5、門巴木碗：門巴木碗是久負盛名的優秀工藝品，是用硬木樹根或樹瘤加工製成的，木質細密堅硬，花紋別緻美觀，用它飲酥油茶和盛酒有一種特殊的香味。門巴木碗質地結實，不易破裂，具有光滑、細緻、美觀、適用、不燙嘴、不變味、不變形、不皸裂、不褪色、經久耐用、便於攜帶等優點，深受藏族人喜歡，特別是以巖柏、白青和樺樹根樹瘤製成的木碗還有防毒的功能，在當地的土特產店就既可以買到。
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