1、雪蓮
雪蓮，生長在高寒山地，是一種高療效藥用植物。雪蓮花因其頂形似蓮花，故得名雪蓮花，簡稱雪蓮。雪蓮花含有蛋白質、氨基酸、黃酮類化合物、生物鹼等。具有通經活血、散寒除濕、止血消腫、排體內毒素等功效。
2、犛牛肉
犛牛肉質細嫩，味道鮮美。具有極高的營養價值極高。富含蛋白質和氨基酸，以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。
風乾犛牛肉是西藏普通老百姓以最傳統的工藝製作，風乾肉一般在冬天，往往是十一月底做。這時氣温都在零度以下，把牛、羊肉割下來，掛在陰涼處，風乾犛牛肉加以祕製配方後用陰處晾乾，不能暴曬的，其晾乾時間很長的，讓其冰凍風乾，即去水分，又保持鮮味。
3、酥油茶
酥油茶，藏族人必不可少的日常飲品，也是日常中款待客人來賓的主要佳飲。酥油茶裏的茶汁很濃，有生津止渴、提神醒腦、防止動脈硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。
而且藏族人民生活的地方海拔比較高，氧氣的含量比較低，由於這樣，所以藏區人民的尿量普遍比平原地區生活的多，因此酥油茶還能及時給他們的身體補充水分。不僅如此，酥油茶還能給他們提供所缺乏的維生素，平衡體內的酸鹼平衡。
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