看破損的程度,如果還是新鮮的就可以吃。
1、雞蛋為什麼會破損。雞蛋在運輸、儲運及包裝等過程中,由於振動、擠壓等原因,會使有的蛋造成裂縫、裂紋。
2、雞蛋破損之後還吃嗎。看破損的程度,如果還是新鮮的是可以吃的,但是如果破損的時間較長了,雞蛋很易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。