1、芝麻、核桃、白糖混合、打碎;糯米粉和成麪糰。
2、芝麻和白糖很一起打,後下核桃,因為核桃打太碎沒嚼頭就不好吃了。
3、糯米麪團和好後靜置二十分鐘。鍋加幾片姜和水,燒開。糯米麪團分小搓成小丸子後投入開水中,浮起後再煮一分鐘,撈起。