1、食材:裙帶菜適量,雞精適量,油適量,芝麻適量,糖適量,蠔油適量,適量,香油適量,生抽適量,鹽適量。
2、將裙帶菜用水泡開,起鍋燒水,放入裙帶菜。
3、加入一點點醋、油、鹽焯水,撈出過涼水。
4、在碗中放入雞精、白糖、蠔油、生抽、香油、醋,攪拌均勻。
5、將醬汁倒在裙帶菜上,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏入味即可。