1、蜜汁烤雞腿。
需要準備的食材：五香粉、土豆片、雞腿、醬油、料酒、糖、鹽、香油、黑胡椒粉、蒜汁、蜜汁烤肉醬、
（1）把雞腿洗乾淨，然後放調料：醬油、料酒、糖、鹽、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜汁，來醃上3個小時。
（2）在醃製好的雞腿上，斜劃兩刀。
（3）烤盤上鋪錫紙（沒有也可以不鋪），刷少許油，將切好的土豆片擺放整齊。
（4）將雞腿放在土豆片上，刷一層蜜汁烤肉醬，撒少許黑胡椒粉。
（5）將烤箱調到250攝氏度，烤20分鐘，然後拿出來，將魚翻面，然後再刷一層烤肉醬，放進烤箱繼續烤25分鐘，即可。
2、烤土豆。
需要準備的食材：土豆、色拉油、孜然、孜然、鹽、色拉油、燒烤汁、葱末、鹽、葱末、辣椒。
（1）將土豆削皮切成小塊，放入一個大碗裏邊。
（2）在碗里加入調料：鹽、孜然、色拉油、葱末、喜歡吃辣可以適量加入些辣椒，然後用筷子攪拌均勻，在烤盤裏面均勻的鋪上錫紙，把已經攪拌好的土豆倒入烤盤中均勻的擺好，然後上火，將烤盤放入上層，220攝氏度，烤40～50分鐘即可，如果喜歡脆一點的可以加點時間，烤完配上自己喜歡吃的番茄醬、辣醬沙拉醬都可以！
3、香辣烤魚。
需要準備的食材：草魚一整條、油1茶匙（量5ml）、料酒3湯匙（量45ml）、燒烤料一小勺（量30克）、鹽1茶匙（量5克）。
（1）將魚處理乾淨，然後切成片，瀝乾水份。
（2）先把燒烤料倒入一個乾淨碗中，再倒入油和料酒，程度攪拌成稀糊狀即可，然後將切好的魚塊放入碗中，浸泡約1個小時。
（3）將烤盤中鋪上錫紙，然後再把浸泡好的魚塊，再放在烤架上送入烤箱，將烤盤放在最底層，烤架在中層，這樣上下火就能同時加熱（不需要預熱烤箱），調到240攝氏度烤上10分鐘，再把魚塊翻面烤3分鐘，即可（在烤魚過程中，翻面時要很小心，以免碰碎魚快）。
4、孜然烤雞翅。
原料：雞翅、孜然粉、孜然顆粒、辣椒粉、Teriyaki燒烤醬、蜂蜜、竹籤。
（1）雞翅洗淨用廚房紙巾擦乾水份，兩面都用刀劃幾刀；
（2）雞翅放入深碗中，加入適量孜然粉、孜然顆粒、辣椒粉；
（3）加入適量Teriyaki燒烤醬、蜂蜜抓捏醃製20分鐘以上；
（4）醃製雞翅的同時，將竹籤洗淨浸泡在清水裏；
（5）醃製雞翅的中途，將之取出翻面使之均勻入味；
（6）將已經醃好的雞翅拿出來，每一隻雞翅都用2根竹籤穿好就行，然後再撒一些孜然，放到烤箱裏，把温度調到375度，攝氏190度，然後烤15到25分鐘即可，看着如果雞翅是吱吱冒油，顏色金黃就可以吃了。
哇咔範
