蘿蔔長白毛還能吃嗎 蘿蔔長白毛還敢吃嗎

1、是情況而定。

2、蘿蔔的根鬚長白毛了，有可能是其根部開始發芽長鬚了，這種情況可能是因為蘿蔔放置時間過久，或者是蘿蔔的保存環境過於潮濕而出現，這種情況導致的蘿蔔根鬚長白毛是可以食用的，對於人體並沒有什麼危害，可以在處理蘿蔔的時候將根鬚切掉即可。

3、但是蘿蔔根鬚長白毛是因為蘿蔔被黴菌感染而導致的話，這種蘿蔔是不建議食用的，雖然説切掉黴菌部位還是可以食用的，但是黴菌還是有可能會存在蔓延，但是肉眼看不到的情況，為了食物的健康，是不建議食用黴變或者變質的蘿蔔的。