便祕果怎樣輕鬆去除外殼 關於便祕果的介紹

1、便祕果可直接放入清水中，然後迅速洗淨，取出並打斷，乾燥後可以直接食用。便祕果是直接食用內部的肉，不食用外皮，如果將其浸泡在水中，可以直接與外皮一起飲用，建議每天在水中浸泡5片。最好每次午餐後半小時吃一次，這樣吸收會更好。

2、便祕果又稱臘腸果。便祕果為豆科植物臘腸樹的乾燥成熟果實。冬季果熟時採收，乾燥即得。便祕果呈長棒狀，長30~50cm，直徑約2cm，表面黑褐色，具多數不甚明顯的淺槽。質堅硬，斷面邊緣棕色。中央為棕色半透明漿肉質的內果皮，味甜、酸。內含種子1粒。種子扁圓形，直徑1~1.5cm，棕褐色，光滑。質堅硬，內有乳白色子葉2片。氣微，味淡，油樣。野生便祕果容易生蟲，保存不當會很容易變質，有十果九蟲的説法。一般有效的保存方法是把果殼去掉，取出裏面的便祕果仁然後精製烘乾。