草莓罐頭的做法 草莓罐頭如何做

1、食材：草莓500g、冰糖100g。

2、清洗草莓。

3、用一把刀把草莓葉柄及蒂去掉。

4、500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。

5、把爐子調到中火，攪拌草莓和果膠混合物，要不停地攪拌，這樣就不會沸出來。

6、沸騰一分鐘，放到一邊晾置。

7、成草莓的瓶子清洗。

8、罐子及瓶蓋放入沸水中消毒。

9、裝罐，把蓋子蓋好。

10、把灌裝好的草莓罐頭放沸水中煮10分鐘即可。