1、消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾乾,直到水分蒸發即可使用。
2、將冰糖煮融化後,倒入洗淨瀝乾水份的草莓,將水倒入鍋中,加入冰糖大煮開,再開大煮開後即可關,將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中。蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。