1、食材:白哈適量,蒜苗適量,大蒜適量,辣椒適量,醬油適量,鮑魚汁適量。
2、白哈用清水反覆沖洗,洗乾淨後備用。
3、蒜苗切段,辣椒切碎,蒜切片備用。
4、鍋中倒油加熱,油八成熟時放入蒜片爆香。
5、然後放入白哈,不停地翻炒,待白哈張開嘴後放入蒜苗翻炒均勻。
6、加入辣椒、醬油和鮑魚汁翻炒均勻即可出鍋。