1、材料:湯圓10個,紅糖60g,水600ml,薑片3片。
2、先將水放到鍋裏,用電磁爐加熱,調至到180℃檔位即可,並加熱到沸騰。
3、水沸騰後,將湯圓放入鍋內加熱。
4、湯圓加熱後,水再次沸騰的時候放入薑片和紅糖進鍋裏煮。
5、調低一個檔位,慢慢煮湯圓。
6、直到所有湯圓都浮在水面上即表示湯圓已經熟了。