空氣炸鍋炸小黃花魚 怎麼用空氣炸鍋炸小黃花魚

1、食材：小黃花魚12條、料酒2勺、鹽1勺、薑汁3克、黑胡椒粉2茶匙、生抽3勺。

2、去頭去肚子，刮鱗，清洗乾淨。

3、加入調料醃製20分鐘以上。

4、炸鍋200度，預熱3分鐘，魚雙面塗油，放入空氣炸鍋中，200度，5分鐘。

5、5分鐘後翻面，炸5分鐘，再翻面炸3分鐘，按個人喜歡的火候而定是否還要再次翻面炸3分鐘即可。