空氣炸鍋烤魚怎麼做 空氣炸鍋炸烤魚的做法

1、刀魚洗淨，放姜葱鹽料酒醃製10分鐘。

2、撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。把三種粉給魚全身按摩，然後全身刷一層油。

3、空氣炸鍋200度20分鐘．電火鍋裏放入適量油，先下葱薑蒜辣椒八角炒香再放一大勺豆瓣醬。

4、豆瓣醬炒出紅油，加入適量水放入糖、生抽老抽，適量鹽煮開3分鐘後關火，加入魚、土豆、芹菜、花菜和洋葱。

5、另起鍋，適量油澆熱加入花椒爆香後澆在火鍋裏，撒上香菜葉裝飾，端上歺桌，邊燒邊吃。