涼拌時蔬木耳 涼拌時蔬木耳怎麼做

1、主料：兩色圓葱、西芹、胡蘿蔔、圓白菜、木耳各適量。

2、時蔬切片，薑絲備用，西芹用水川燙下。

3、用個大點的器皿把食材放好。

4、先用鹽與糖把食材殺青。

5、加入木耳，生抽，香醋，香油或是橄欖油，喜吃辣的可加辣椒油，一道簡單開胃的涼拌菜完成。