桂圓蓮子湯的做法

材料：
1. 桂圓10顆
2. 蓮子50克
3. 紅棗6顆
4. 冰糖適量
5. 清水適量

步驟：
1. 將蓮子洗淨，放入鍋中加入清水，浸泡30分鐘。
2. 將鍋放在火上，加入適量清水，待水煮沸後撈出蓮子。
3. 將桂圓肉、蓮子、紅棗加入鍋中。
4. 繼續在中火上煮沸，然後轉小火，燉煮20分鐘。
5. 最後加入適量的冰糖，繼續燉煮5分鐘。
6. 關火，待湯稍涼後即可食用。

提示：
1. 桂圓蓮子湯有温補作用，適合體虛、氣血不足、面色蒼白的人羣食用。
2. 也可以根據個人口味，加入其他材料，如枸杞、百合等。