怎樣製作桂花茶不變色

製作桂花茶不變色的方法：

1.先將新鮮的桂花用清水沖洗乾淨，去除塵土和雜質。

2.將桂花放在鍋中加入適量的水，用中火煮沸。

3.待水沸騰後，關小火煮5分鐘左右，然後關火，儘量減少接觸空氣的時間。

4.用茶杯將煮好的桂花茶倒入，最好用玻璃杯或瓷杯，因為它們不容易對食品產生氧化反應。

5.慢慢將紅糖或蜂蜜加入茶中，輕輕攪拌均勻即可。

6.最後，將桂花茶蓋好，防止空氣進入，不要長時間放置。

以上就是製作桂花茶不變色的方法，其中要注意儘量少接觸空氣，使用玻璃杯或瓷杯，和蓋好茶杯，以保持桂花茶的鮮味和顏色。