1、適量的鮮葛花,去梗去雜質,攤開竹籃裏放陰涼處晾曬幾天,不能暴曬破而壞花質。
2、水分蒸發變幹後,放入玻璃等容器中保存。
3、將葛花放入茶杯中,注入開水。
4、第一泡茶倒掉不喝,再注入開水。
5、待查涼些再放入蜂蜜即可。